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測量油脂煙點時需注意的事項

應該注意內容：

    1.按油脂煙點儀使用說明要求，調整儀器至待測狀態。開機時，需進行儀器預熱。
    2.將油脂樣品小心的注入樣品杯至裝樣線，裝樣時不得有油樣濺出，若有油樣濺出，需仔細用軟布擦凈。然后將樣品杯放入加熱器凹槽，緩慢合上機箱，儀器處于自然閉合狀態。
    3.檢查并調節儀器面板上的浮子流量計，保持氣體流量為 100mL/min 。
    4.按照儀器工作軟件的提示，控制儀器開始測定。儀器將自動進行加熱、煙霧識別、煙點測定、結果處理和記錄，測定結果可自動顯示或存儲打印。
    5.當測定結束后，使用樣杯爪小心取出樣品杯，置于妥善的地方。立即用鑷子夾住潔凈紗布，蘸上酒精，清洗集煙器及溫度傳感器上粘附的油漬。取出樣品杯時應防止熱油溢出和被加熱器等**，待油樣冷卻至室溫后，倒出油樣，仔細清洗樣品杯，不得殘留油漬和碳化物。
    6.打開冷卻風扇，待加熱器冷卻至設定溫度時，方可進行下一次測定。雙試驗允許相對差不超過 2％，求其平均值即為測定結果。

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